Presskopf

Beschreibung

Unser hausgemachter Presskopf in der Dose ist vergleichbar mit unserem hausmacher Schwartenmagen, jedoch erhält der Presskopf durch das Pökelsalz eine rötliche Farbe. Frei von Aromen und Farbstoffen.

Zutaten:
Schweinefleisch, Schwarte, Nitritpökelsalz, Pfeffer, Kümmel, Knoblauch