Zungenblutwurst

Beschreibung

Unsere Zungenwurst ist eine Art von Kochwurst, die bei uns aus Schweinefleisch und Speck sowie Gewürzen und Zunge hergestellt wird. Gewürzt mit erlesenen Gewürzen und ein paar Zwiebeln. Die Masse wird in Därme gefüllt und im großen Kessel gegarrt. Heraus kommt eine deftige Delikatesse die hervorragend zu unseren beliebten Bauernbrot oder frischen Brötchen passt. Zusätzlich können Sie unsere Zungenwurst mit etwas Senf und einer Gewürzgurke servieren.