Fleischkäse

Beschreibung

Unser Fleischkäse ist eine gebackene Brühwurst, die wir aus fein püriertem Schweine- und Rindfleisch, Speck, Eis und Gewürzen herstellen. Unser Fleischkäse hat eine rechteckige Kastenform und vom Backen eine braune Kruste. Sie können unseren Fleischkäse entweder als Aufschnitt zu unseren leckeren Bauernbrot genießen oder als etwas dickere Scheibe warm auf einem frischen Brötchen oder in der Pfanne gebacken verzehren. Zu unseren Fleischkäse können Sie mit Senf, ein paar Gurken oder einem Spiegelei. Fleischkäse ist ein traditionelles Gericht, das schon seit über 200 Jahren existiert. Er wurde von einem Metzger des Wittelsbacher Kurfürsten erfunden, der das gehackte Fleisch in einer Brotbackform backte. Seitdem hat er sich das Rezept von Fleischkäse weltweit verbreitet und hat viele Varianten hervorgebracht. Bei uns gibt es zum Beispiel noch Pizzaleberkäse, Leberkäse oder unseren Fleischkäse mit Käsestücken. Fleischkäse ist reich an Eisen und Eiweiß und hat einen kräftigen Geschmack. Wir wünschen Ihnen einen guten Appetit!